MANGER SAIN ET ÉQUILIBRÉ

Sur cette page, vous découvrirez que les petits changements à opérer dans votre alimentation peuvent grandement améliorer votre santé générale et renforcer votre système immunitaire. Une alimentation saine peut avoir un effet positif sur le coeur, les os, le foie, les reins et la santé mentale et constitue une excellente manière de prendre soin de soi


l’alimentation et le VIH

L’ALIMENTATION ET LE VIH

QUEL EFFET L’ALIMENTATION PEUT-ELLE AVOIR SUR MA SANTÉ ?

Une alimentation saine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Si vous vivez avec le VIH, il est particulièrement important d’adopter un régime alimentaire sain et équilibré.

Il faut aussi savoir que certains médicaments anti-VIH doivent être ingérés avec des aliments spécifiques. Demandez à votre équipe médicale plus d’informations sur votre régime alimentaire.

QU’ENTEND-ON PAR ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE?

Pour apporter au corps tous les nutriments dont il a besoin, une alimentation saine et équilibrée devrait comporter:

  • Cinq portions ou plus de fruits et de légumes par jour
  • Des céréales complètes (des hydrates de carbone complexes) comme les pâtes, la farine ou le pain complets
  • Une faible consommation journalière en sucre
  • Des aliments pauvres en graisses et riches en protéines, comme la viande maigre, le poisson, les œufs, les noix, les lentilles et les haricots
  • Certains produits laitiers, comme le lait, le yaourt et le fromage
  • Les matières grasses plus saines, comme l’huile d’olive et végétale, les poissons gras, les avocats et les noix

Parlez à votre équipe médicale de votre alimentation pour vous assurer qu’elle est suffisamment riche en bons nutriments.

LES SUPPLÉMENTS EN VITAMINES ET MINÉRAUX

Une alimentation équilibrée devrait fournir les vitamines et les minéraux dont le corps a besoin. Si vous envisagez de prendre des suppléments, consultez votre équipe médicale car des doses élevées de suppléments pourraient interagir avec votre médication anti-VIH.

L’alimentation et la santé du cœur

L’ALIMENTATION ET LA SANTÉ DU CŒUR

COMMENT MON ALIMENTATION PEUT-ELLE PROTÉGER MON COEUR?

Vivre avec le VIH peut affecter votre coeur. Votre alimentation peut jouer un rôle et aider à le protéger. Lisez notre page consacrée à la santé du coeur pour découvrir les liens entre le VIH et la santé du cœur.

Pour protéger la santé de votre cœur, il est important de:

CONNAÎTRE VOTRE IMC (INDICE DE MASSE CORPORELLE)

  • L’IMC détermine si votre poids est sain par rapport à votre taille
  • Un IMC sain est compris entre 18.5 – 24.9 kg/m2
  • Un IMC supérieur à 25 augmente le risque de maladie cardiaque
  • Téléchargez une application pour calculer votre IMC

MESUREZ VOTRE TOUR DE TAILLE

  • Voilà une autre mesure qui est un bon indicateur de votre santé
  • Utilisez un mètre ruban pour vérifier votre score santé
  • Les femmes à la peau blanche devraient avoir un tour de taille inférieur à 80cm
  • Pour les femmes d’autres groupes ethniques, le tour de taille devrait être inférieur à 80cm

RÉDUISEZ VOTRE CONSOMMATION DE SEL

  • Trop de sel contribue à une pression artérielle élevée et à une augmentation du risque de maladie cardiaque
  • Contrôlez la quantité de sel que vous consommez en supprimant les repas tout préparés qui contiennent une grande quantité de sel
  • Le pain et les céréales du petit-déjeuner sont riches en sel. Réduire leur quantité vous permettra de réduire votre consommation de sel
  • Remplacer le sel par des herbes, des épices ou des sels allégés en sodium peut aider à réduire l’utilisation des exhausteurs de goût

REDUISEZ AU MINIMUM LES GRAISSES SATURÉES DANS VOTRE ALIMENTATION

  • Pour empêcher un excès de graisses dans le sang, comme le cholestérol et les triglycérides, qui augmentent le risque de maladie cardiaque
  • On trouve les graisses saturées dans les produits carnés transformés comme les saucisses, le jambon, les burgers et les viandes grasses, les produits laitiers entiers, le lard, le beurre clarifié et le saindoux
  • Vous pouvez les remplacer par des graisses mono-insaturées d’origine végétale comme l’huile de colza et l’huile d’olive
L’alimentation et la santé des os

L’ALIMENTATION ET LA SANTÉ DES OS

COMMENT MON ALIMENTATION PEUT-ELLE PROTÉGER MES OS?

Vivre avec le VIH, c’est aussi veiller sur la santé de vos os. Votre alimentation peut contribuer à préserver votre santé osseuse. Lisez notre page consacrée à la santé des os pour découvrir es liens entre le VIH et la santé des os.

 

Conseils nutritionnels pour préserver la santé des os:

  • Consommez suffisamment de calcium, contenu dans les aliments comme le lait, le fromage, le yaourt, les légumes vert foncé et les sardines
  • Consommez des légumes verts comme me brocoli, le chou kale, et les céréales pour petit-déjeuner enrichies
  • Évitez de consommer des quantités excessives d’alcool ou demandez de l’aide pour réduire votre consommation

Si vous envisagez de prendre des suppléments, consultez votre équipe médicale car des doses élevées de suppléments pourraient interagir avec votre médication anti-VIH.

L’alimentation et la santé du foie

L’ALIMENTATION ET LA SANTÉ DU FOIE

COMMENT MON ALIMENTATION PEUT-ELLE PROTÉGER MON FOIE?

Une alimentation saine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du foie, ce qui est important pour les personnes vivant avec le VIH. Un foie sain contribue à métaboliser les médicaments anti-VIH. Lisez notre page consacrée à la santé du foie pour découvrir les liens entre le VIH et la santé du foie.

Conseils nutritionnels pour préserver le foie:

 

  • Optez pour des huiles et des tartinades insaturées
  • Évitez de consommer des quantités excessives d’alcool ou demandez de l’aide pour réduire votre consommation
  • Évitez le sel et les aliments riches en graisses saturées
L’alimentation et la santé des reins

L’ALIMENTATION ET LA SANTÉ DES REINS

COMMENT MON ALIMENTATION PEUT-ELLE PROTÉGER MES REINS?

Vivre avec le VIH peut affecter la santé de vos reins. Votre alimentation peut jouer un rôle et aider à les protéger. Lisez notre page consacrée à la santé des reins

Conseils nutritionnels pour préserver vos reins:

  • Adoptez une alimentation équilibrée pour donner à votre corps les nutriments et les minéraux dont il a besoin
  • Évitez le sel et les aliments riches en graisses saturées
  • Ne consommez pas trop d’alcool ou de caféine
  • Buvez suffisamment de liquides
L’alimentation et la santé mentale

L’ALIMENTATION ET LA SANTÉ MENTALE

COMMENT MON ALIMENTATION PEUT-ELLE PROTÉGER MA SANTÉ MENTALE?

La santé mentale concerne tout un chacun, indépendamment du diagnostic du VIH. L’état d’esprit et la sensation de bien-être peuvent être préservés en adoptant une alimentation saine. Lisez notre page consacrée à la santé mentale pour découvrir les liens entre le VIH et la santé mentale.

Conseils nutritionnels pour préserver votre santé mentale:

  • Adoptez une alimentation équilibrée, comprenant des céréales entières, des graisses essentielles, des protéines et des hydrates de carbone
  • Assurez-vous de consommer la quantité recommandée de vitamines et de minéraux
  • Buvez suffisamment d’eau
  • Évitez de consommer trop d’alcool
QUIZZ RAPIDE
Pourquoi est-il important de ne pas consommer trop de sel?

Faux

Vrai

5
CONSEILS
POUR MANGER SAINEMENT SANS CASSER VOTRE TIRELIRE
  1. Planifiez vos repas de la semaine
    Et achetez uniquement ce dont vous avez besoin
  2. Acheter local
    Peut s’avérer moins onéreux qu’en supermarché
  3. Pour faire des économies, préparez vous-même vos repas
    Plutôt que d’acheter des repas tout préparés
  4. Les produits surgelés et les conserves
    De fruits et de légumes ont les mêmes bénéfices nutritionnels que les aliments frais et sont souvent meilleur marché
  5. Optez pour les produits de marque maison plutôt que les grandes marques
    Pour réduire votre budget